無垢な自分にかえるとき。
ご予約はこちら

News & Events

2018.9.3

【メディア情報】「ペコジャニ∞!」9月3日OAされました。

TBS系列
『ペコジャニ∞!』

2018年9月3日22時~

絶品ごはんのお供ランキング

アンジャッシュ渡部さんにご紹介いただきましたよ。

北海道のごはんのお供といえば

バターしょうゆごはん。

「子供の頃よく食べた」

という北海道出身の方が多いと思いますが
川島旅館では、大人の方にこそ楽しんでいただけるバターを
手作りでつくっております。

自信を持ってお勧めできる、上質な北海道豊富町産の牛乳からつくられるバターに
選りすぐりの北海道素材を練りこんでおります。

フルーツ系の甘いタイプはもちろん
川島旅館、ならではの
旅館のおすすめバターは
だんぜんしょっぱい系!

お料理に、パンに、そして
炊きたてのごはんにそっとのせて、1滴だけお醤油をたらして
ぜひお召上がり下さい。

ごはんのお供におすすめな
鮭ぶしバター
山わさびバター
みそバター
を組み合わせることができる「お取り寄せ」はこちら

楽天市場

いちおしの「うにバター」はこちらからご注文いただけます。

楽天市場 「うにバター」を含むセット

髙島屋オンライン「butterfield」セット

 

どうしても全種類食べたい!!

と思われたバター好きの方にはバターづくしの宿泊プランをご用意しております。

川島旅館の【バターづくしプラン】ご予約はHPから

良質なバターをふんだんに使ったお料理に感動! 〈1泊2日/夕朝2食付〉
良質な牛乳の生産地・豊富町だからこそ良質なバターが出来る!
とことん、バターの本当の美味しさを堪能出来るフルコースをご用意。
バターマニアの方も、普段バターはあまり召し上がらない、
という方もぜひお試しください!!

当館オリジナルの「BUTTER FIELD」は、厳選素材で作った
フレーバーバターという、バターの新しい形を提案しています。

●お食事について
【夕食】18:00~/ダイニングスペース
バターづくしのフルコース
北海道産の減農薬野菜や自家製野菜を使用した創意工夫が詰まったお料理!

<メニュー例>
オイルのかわりにバターを使ったアヒージョ
溶かしバターソースのふろふき大根
山わさびバター添えステーキ食後のデザートにもオリジナルバターアイス など

【朝食】7:00~/ダイニングスペース
・ごはん派の方に
炊きたてごはんのブランド米「ゆめぴりか」に
鮭ぶしや味噌のフレーバーバター「BUTTER FIELD」&お醤油をたらして。
こんなバター醤油ごはんはここでしか食べられません♪

・パン派の方に
フレッシュなバターを豊富なフレーバーで楽しむ
トーストにお好きなだけ塗って召し上がれ

 

2018年9月4日更新:

楽天市場

楽天市場 チーズ・乳製品部門でデイリーランキング1位を獲得いたしました!
ありがとうございます!

 

 

お知らせ一覧に戻る